L’originale sistema a imbuto assicura una distribuzione uniforme del calore all’interno della sfera ed evita inoltre che i grassi si brucino, poiché il bruciatore è protetto. Il grasso che gocciola non prende fuoco, bensì viene convogliato tramite l’imbuto nel recipiente raccogli grassi sotto la sfera – la carne da grigliare non si brucia e la parte interna del barbecue rimane pulita. Questo sistema fa anche sì che si produca meno fumo.
Una parte dei grassi e dei succhi della carne si incontrano nell’imbuto evapora e conferisce alla carne da grigliare il tipico sapore intenso del barbecue.
Sistema con bruciatore in porcellana smaltata con accensione piezoelettrica.
Imbuto girevole EASY FLIP per cottura diretta e indiretta